Desde su fundación en 1989, el principal objetivo de Aula del Mar ha sido la interpretación del medio marino, desarrollando una labor de divulgación como vía para su protección y conservación.
Así, el eje central y línea transversal de su trabajo es la educación ambiental. Entre sus metas: transmitir el conocimiento sobre el medio ambiente y favorecer su preservación o promover una toma de conciencia crítica hacia los problemas ambientales, entre otras.
